Χοιρινό κρέας μόνο μαγειρεμένο τουλάχιστον 15 λεπτά, κόκκαλα χοιρινά όχι, σε βαθειά κατάψυξη τουλάχιστον στους -18 και για > 30 μέρες, λένε ότι είναι ασφαλές αλλά προσωπικά δεν θα το ρίσκαρα. Το κοτόπουλο επιτρέπετε φυσικά, η γαλοπούλα πρέπει να αποφεύγεται, και εννοώ τα κόκκαλα. Μοσχάρι άνετα, 2-3 μέρες στην κατάψυξη και μετά δεν υπάρχει πρόβλημα.