δεν νομιζω να χαλανε τοσο γρηγορα..Δεν ξερω ομως κ σιγουραΌλα τα έλαια μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις διαλυμένα και σε νερό και σε λάδι. Η συνταγή του silent πιθανότατα χρησιμοποιεί το ξύδι ως συντηρητικό γιατί με σκέτο νερό εγώ δεν θα το κρατούσα πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο.
Σ εχουν χαλασει δηλαδη με νερο?