Φωτογραφικό οδοιπορικό στο κτήμα


harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Αυτό είναι το κτήμα project με τις βιολογικές μας καλλιεργειες.
Ηταν ένα ξεχασμενο, εγκατελειμενο εδώ και 20 χρονια κτημα στους προποδες του Παγγαίου, στα συνορα των Νομών Σερρών – Δράμας.
Το κληρονομησα πριν 10 χρονια αλλά αποφασισαμε με τη γυναικα μου να το φτιαξουμε μολις τον περασμενο Νοεμβριο.

Το κτημα αυτό ηταν και ο αρχικος λογος που απεκτησα την Ηρα.
Το ότι δεν εμεινε ουτε μια μερα μονη της εκει είναι μια άλλη ιστορια, αρκετα γνωστή.

Όταν ξεκινησαμε να το φτιαχνουμε, η Ηρα ηταν ελευθερη να κυκλοφορει παντού.
Μετά φυτεψαμε κηπευτικα (ζαρζαβατικά) και την περιορισα σε ένα χωρο αρκετων τετραγωνικων.
Την πηγαινα συνεχεια όμως βολτα στο βουνο μια και δεν ειχε ακομα πολλή ζέστη.

Ο περιορισμος κρατησε για λιγοτερο από ενα μηνα μεχρι να δεσουν τα φυτά.
Εδώ και αρκετο καιρο είναι τελειως ελευθερη.

Από την αρχη πηρε πολύ πατριωτικα το θεμα της φυλαξης του χωρου.
Μεσα δεν μπαινει τιποτα και κανενας και όταν περναει κατι από εξω τρεχει σαν σιφουνας γαυγιζοντας.
Αποκτάει τοσο αγρια οψη που κανεις δεν στεκεται στην πορτα, ανθρωπος ή ζωο.

Ολο το βραδυ είναι σε εγρήγορση. Επειδη ειμαστε δίπλα στο βουνο, κατεβαινουν διάφορα ζωα, κυριως αλεπουδες, και κανει ολη νυχτα περιπολιες.

Η πορτα και τα παραθυρα του σπιτιου είναι ολη νυχτα ανοιχτα. Το σπιτι είναι αρκετα υπερυψωμενο και δεν μπορει να μπει μεσα καποιο ερπετο.

Η Ηρα καθεται στο πλατυσκαλο, λαγοκοιμαται και καραδοκεί.
Κάθε τοσο σηκωνει το κεφαλι της και γρυλιζει ή ορμαει προς καποια κατευθυνση.
Κατά διαστηματα μπαινει στο σπιτι, σαν να κανει γρηγορο ελεγχο και ξαναβγαινει.

Είναι αδυνατο να την δεις το βραδυ, ακομα και αν ξερεις ότι είναι καπου εκει και την ψαχνεις. Επισης είναι αδυνατο να την ακουσεις.
Όταν βγαινω εξω επειδη με ξυπνησε με καποιο αγριο γαυγισμα, την βλεπω μονο όταν πλησιαζει πολύ.
Αν είναι σε σκοτεινο σημειο, την αντιλαμβανομαι μονο όταν πεφτει πανω μου για να με χαιρετισει. Πλεον συνηθισα, περιμενω ότι θα ερθει και δεν ξαφνιαζομαι.

Το σπιτακι της βρισκεται στο πιο δροσερο και απάνεμο σημειο του κτηματος.
Δικια μου κατασκευη, πολύ ευρυχωρο, ζυγιζει περιπου 70 κιλά.
Τη μερα το επισκεπτεται.Βρισκεται δίπλα στην παλια απολυμασμένη πλέον αποθηκη και κατω από την μεγαλη ελιά.

Τελευταια αραζει κατω από το σπιτι οπου δημιουργειται ρευμα αερα αν και μαλλον καθεται εκει για να είναι κοντα μας.
Εχω παραγγειλει ηδη ξυλεία για να της φτιαξω συντομα ακομα ένα σπιτακι δίπλα στο σπιτι για να μενει εκει το βραδυ εάν δεν θελει να μενει μέσα μαζι μας.

Πάμε στις φωτογραφίες επιτελους!

Εδω προσπαθουμε να πιασουμε τις κοτες του γειτονα.
Ο κακος λυκος μπροστα, η Ζηνα εκ του ασφαλους πισω.












Μόλις διωξαμε ενα κακό μπόξερ με τον ιδιοκτητη του που τολμησε να περασει απο εξω :p




Ηρα και Ζηνα κοπροσκυλιάζουν.




Η Ζωη ετοιμαζει το τραπεζι και η Ηρα ειναι μεσα στην περιεργεια.






Η Ζηνα τα παιξε κι αυτη απο τη ζέστη




Η Ηρα κατω απο το σπιτι εκμεταλλεύεται το ρευμα αερα.




Κυνηγωντας τη σκυλα του γειτονα ο οποιος, αντι να την βγαζει βολτα, την αφηνει ελευθερη να βγαινει μονη της.
Τις προαλλες την χτυπησε ενα αγροτικο και κουτσαινε για μια βδομαδα.




συνεχίζεται…
 
Last edited:


harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Στο κτημα υπαρχουν ακομα οι παλιες αμυγδαλιες, καρυδιες, ελιες και κλήματα που ειχε φυτεψει ο πατερας μου όταν ημουν μικρο παιδι.
Τα κηπευτικά είναι δημιουργημα της γυναικας μου. Πηρε σπορους ποικιλίες από ολη της Ελλάδα από γεοπονους ή χομπιστες, λατρεις των παλιων ποικιλιών.
Το σπιτι μας στην Ξάνθη ειχε μετατραπει σε ένα τεραστιο φυτωριο.
Τελικα τα φυτα μεταφυτευτηκαν στο κτημα.

Εγω εκανα τις βαριές δουλειες. Στησιμο ξυλινου σπιτιου, υδρευση, αποχετευση, διαμορφωση χωρου, περιφραξη, συμμαζεμα της παλιας αποθηκης, τσάπισμα, σκαλισμα, αποψιλωση, κλαδεμα παλιών δεντρων, κοψιμο αγριων δεντρων.

Καλλιέργειες

Περιπου 15 ειδη ντοματας
Αγγουρι
Αγγουρακι πίκλα
Φασολι καθιστό 3 ειδη
Φασόλι αναρριχωμενο 2 ειδη
Πατατα Νευροκοπίου και Δραμας
Κολοκυθακι 2 ειδη
Κολοκυθα 3 ειδη
Πεπονι 2 ειδη
Καρπουζι 2 είδη
Πιπερια τρια ειδη
Μελιτζανα τρια ειδη
Σέσκουλο
Κρεμμυδι
Ηλίανθος
Καροτο
Καλαμποκι 3 ειδη
Ανιθος
Αραπικο φυστικι
Καλέντουλα
Ριγανη
Θυμαρι
Μυρωνι
Καρδαμο
Βασιλικος





















































































Ανεβασα μονο μερικες αντιπροσωπευτικες φωτογραφιες από τα φυτά.
Παρά τον αγωνα δρομου, αργησαμε λογω του καιρου, οπότε τα περισσοτερα ειδη είναι όψιμα.

Ελπιζω να βρηκατε το αρθρο μου ενδιαφερον.
Ευχαριστω
Αρης
 






harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Είναι η πρωτη μας φορά και υπερβαλλαμε λιγο.
Όσα από τα προϊοντα δεν καταναλωθουν από εμας ή από φιλους, θα ανταλλαγούν με βιολογικα προϊόντα που εμεις δεν εχουμε.

Η ανταλλαγη προϊοντων είναι κατι συνηθες στην Ευρωπη και σιγα σιγα εφαρμοζεται και εδώ.
Ηδη υπαρχουν οργανισμοί οπου τα μελη κανουν ανταλλαγες.
 


Loukia

Well-Known Member
19 Ιουνίου 2008
1.462
14
50
Θεσσαλονίκη
marthathesharpei.blogspot.com
Πεινούσα που πεινούσα, με αποτέλειωσες! :lol:

Πολύ ωραία κίνηση να φτιάξετε το κτήμα. Εύχομαι να το απολαμβάνεται, ζηλεύω το μεράκι σας!

Τί όμορφο βλέμμα που έχει η Ήρα! *agapoylas*
 


harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Ξεκινησε για συναισθηματικους λογους και σε εξι μηνες μια ζουγκλα από αγρια βλαστηση μετατραπηκε σε κτημα.
Η αληθεια είναι ότι χρειαστηκε πολυς κόπος αλλά δεν δυσανασχετησαμε ποτέ ουτε μετανοιωσαμε εστω για μια στιγμη.

Και μονο που βλεπουμε τη Ζωη να παιζει με τα σκυλια της και να μαθαινει τοσα χρησιμα πραγματα, μας είναι αρκετο.


Loukia, αυτό το γλυκο βλέμμα, μετατρεπεται σε κλασμα δευτερολεπτου σε αγριο και τρομακτικο (κατι σαν Τζεκυλ και Χάιντ) , τοσο που μερικες φορες τρομαζει η γυναικα μου και η μικρη, η δε Ζήνα εξαφανιζεται.

Θα την βγαλω αν μπορεσω καποια φωτο σε θεση μάχης.
Τα αυτια και η ουρα τεντωμενα, η τριχα στην πλάτη ορθια.
Ποτέ δεν της περιορισα το γαύγισμα και η φωνη της εγινε πολύ δυνατη και ψαρωτική.

Μου αρεσει όπως είναι η Ηρα. Χαλβάς σε μας και αγριμι ειδικα στο κτημα.

Δεν βλεπω πλεον να εχει τους οποιους φοβους ειχε κάποτε.
Θυμαμαι ακομα αυτό που ειπε ο denis και δεν προσπαθω πλεον να της δινω ηρεμια.
Μάλλον το παρακανω όμως, ως συνηθως.
 




galazio

Well-Known Member
15 Ιανουαρίου 2008
3.733
7
απιθανη η ζαρζαβοκατασταση!!!:)
εγω στο σπιτι, ουτε το 1/5 δεν εχω απο αυτα και δεν δουλευω..απορω πως τα καταφερνεις..εμενα μου βγαινει ο κωλος!
τις περισσοτερες φορες πλεον, μονο σαν αγκαρεια ασχολουμαι γιατι τα λυπαμαι να ξεραθουν η να χαλασουν.
εαν δεν εχεις εργατες, ειναι απιστευτα κουραστικο χομπυ:p καθε χρονια εν τω μεταξυ λεω πως θα φυτεψω λιγοτερα και ολο και κατι παραπανω παω και χωνω:D
 


harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Γαλαζια, περα από αυτό που φαινεται, ειναι και αυτος ο χωρος με τις μικρες καλλιεργειες, δεξια του σπιτιου. Ένα μικρο μερος φαινεται εδώ:



Ποικιλια μικρης ντοματας, μελιτζανα, σεσκουλο κλπ. και πιο πισω οι μισες από τις πατατες.
Ο μπαχτσές είναι δύο τμηματα, συνολο περιπου 150 τετραγωνικα.

Πήρα εργάτη μονο για βοηθεια σε μερικα τσιμεντα που εριξα.
Για τον μπαχτσέ εφερα μικρο τρακτερ για οργωμα και φρεζάρισμα.
Όλα τα υπολοιπα τα καναμε μονοι μας.
Πολύ σημαντικη ηταν η εγκατασταση αυτοματου ποτισματος με σταγονιδια.
Το κτημα απεχει από την Ξάνθη 75 λεπτά περιπου και το ποτισμα χωρις το συστημα θα ηταν αδυνατο.

Δουλευουμε κι εγω και η γυναικα μου και χρειαστηκε να παρω πολλες μερες αδεια για την διαμορφωση του χωρου και τις εγκαταστασεις.
Αργοτερα ηρθε και η γυναικα μου και ανελαβε τον κήπο.

Η Ηρα ηταν από τη μερα που την πηρα η μονιμη παρεα μου.
Πηγαιναμε οι δυο μας και δουλευαμε από το πρωι μεχρι το βραδυ.
Ισως γι αυτό προστατευει τοσο τον χωρο.
Οταν πηγαινα μονος μου ηταν λιγο αγγαρεια. Με την Ηρα εγινε διασκεδαση.
 




βάσω

Well-Known Member
17 Μαρτίου 2008
244
0
μπραβο! καποιες φωτογραφιες ειναι καταπληκτικες!!!!! η πραγματικοτητα φανταζομαι ακομα καλυτερη:)
 




denis

Well-Known Member
25 Απριλίου 2007
8.820
12
Athens
www.rottweiler-greece.net
Super είστε και εις ανώτερα :)

θέλω 2 πράγματα

- pm για το σπιτάκι

- να μην ξαναβάλεις φωτό με πανσέτα στο κάρβουνο με σκότωσες :paja1:
 




harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Σας ευχαριστω ολους για τα καλα σας λογια. Χαιρομαι πολυ που σας αρεσε :)


- pm για το σπιτάκι
Αρκει να μου εξηγησεις τι ακριβως και η επιθυμια σου θα πραγματοποιηθει το συντομοτερο :)
 


ROTTIE

Well-Known Member
6 Ιανουαρίου 2007
7.688
23
ATHENS
Ωραίο κτήμα, ωραία κόρη, ωραίες σκύλες, ωραίο αμάξι, μα πάνω απ' όλα ωραια κοψιδια! :D
 




harryf3

Well-Known Member
27 Απριλίου 2009
7.818
76
Ξάνθη
Σχετικα με τα καρβουνα….:p
Ψηνω τα παντα και γινονται επιπέδου ακριβης ταβερνας.
Ειδικοτητα στα αρνισια παϊδακια, ακομα και κοκορετσάκι μινι.
Το ψαρι το κανω ακομα καλυτερο.

Το χειμωνα στο διαμερισμα ψηνω συνεχεια στο τζακι.
Βαζω μεχρι και τηγανι και κατσαρόλα εκστρατείας / camping.

Για καποιον αγνωστο λογο, οταν ψηνω, τα σκυλια ειναι συνεχεια δίπλα καθισμενα και ειναι φοβερά υπακουα.

Καρβουνα δεν αγοραζω. Καιω ξυλα απο κλαδέματα και δινουν αλλη γευση.

Η χοληστερινη μας ειναι ακομα καλη :D
 
Last edited:


despina

Well-Known Member
8 Δεκεμβρίου 2008
1.198
1
pm για το σπιτι θελω κ εγω!!!!σε ζηλευουμε πολυ!ο Αδης μου ειπε τα καλυτερα για την Ηρα....:D
 


Στατιστικά Forum

Θέματα
33.326
Μηνύματα
900.017
Μέλη
20.093
Νεότερο μέλος
Melenia78