Ουπςςςςς κοριτσια σορρυ για την αργοπορημενη απαντηση αλλα τωρα τοδα.
Αν διαβασατε το αρχικο μου ποστ θα ειδατε οτι γραφω πως δεν ακολουθω κατα γραμμα καμμια συνταγη.
στη φωτο βλεπετε οτι εχω ανοιξει τη ζυμη φυλο αρα η ζυμη πρεπει ναναι σταθερη για να κοπει σε σχηματα.
διαβαζοντας ομως τη καθαυτου συνταγη που εβαλα παρακατω βλέπω πως η αναλογια υγρων με στερεων ειναι δυσαναλογη( φταιω εγω που δε το προσεξα).
με το ματι παιδια,προσθαφαιρεση υλικων. Αμ με τοσα υγρα θαπρεπε να βαλετε 2 κιλα αλευρι για να γινει ζυμη σταθερη. Σορρυ και παλι. Την επομενη φορα που θα κανω θα ζυγισω τα υλικα και θα σας δωσω την αναλογια ακριβως .
Αν διαβασατε το αρχικο μου ποστ θα ειδατε οτι γραφω πως δεν ακολουθω κατα γραμμα καμμια συνταγη.
στη φωτο βλεπετε οτι εχω ανοιξει τη ζυμη φυλο αρα η ζυμη πρεπει ναναι σταθερη για να κοπει σε σχηματα.
διαβαζοντας ομως τη καθαυτου συνταγη που εβαλα παρακατω βλέπω πως η αναλογια υγρων με στερεων ειναι δυσαναλογη( φταιω εγω που δε το προσεξα).
με το ματι παιδια,προσθαφαιρεση υλικων. Αμ με τοσα υγρα θαπρεπε να βαλετε 2 κιλα αλευρι για να γινει ζυμη σταθερη. Σορρυ και παλι. Την επομενη φορα που θα κανω θα ζυγισω τα υλικα και θα σας δωσω την αναλογια ακριβως .