Με μια πρόχειρη αναζήτηση της φράσης «High Protein Diet for Dogs» το google μου έβγαλε 828.000 αποτελέσματα, από τα οποία τα μισά υποστηρίζουν όσα έγραψες και τα υπόλοιπα όσα έγραψα και αν ψάξουμε και με βάση άλλα key words δεν θα τελειώσουμε ποτέ (γι’ αυτό σου τόνισα ότι εγγυημένα δεν θα βγάλεις άκρη).
Γεια,
Υπάρχει μία (μεγάλη απ' ότι διαβάζω) παρεξήγηση όσο αφορά το θέμα της πρωτείνης που εξακολουθεί να παραμένει θολή σε πολλούς.
α) Το "High protein diet" που έβαλες αναφέρεται σε "δίαιτα μεγάλης
ποσότητας πρωτεϊνης" όχι μεγάλο
ποσοστό, εκτός αν αναφερόμαστε αποκλειστικά σε ξηρές τροφές όπου το ποσοστό της υγρασίας είναι πάνω-κάτω το ίδιο οπότε και το αυξημένο ποσοστό πρωτείνης μεταφράζεται σχεδόν πάντα και σε μεγαλύτερη ποσότητα.
Άρα λοιπόν, πρέπει να αποφασίσουμε αν μας ενδιαφέρει η συνολική
ποσότητα της καταναλισκόμενης πρωτεϊνης ανά ημέρα ή το ποσοστό της πρωτεϊνης σε μία ξηρά τροφή, είναι δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα.
Δηλαδή, δεν υπάρχει σύγκριση μιας φρέσκιας τροφής με ποσοστό πρωτεϊνης 20% με μία ξηρά τροφή με ποσοστό πρωτεϊνης 20%.
Αν αφυδατώσουμε πλήρως 100 γραμμάρια κρέατος (ποσοστό πρωτεϊνης 20% και υγρασία 75% περίπου) και 100 γραμμάρια ξηράς (με ποσοστό πρωτεϊνης 20% και υγρασία 10% περίπου), τα τελικά ποσοστά είναι
80% πρωτεϊνη για το φρέσκο κρέας και
22,2% πρωτεϊνη για την ξηρά, καμία σχέση δηλαδή !!
α) Αν μας ενδιαφέρει η συνολική ποσότητα της πρωτεϊνης που καταναλώνει ο σκύλος, τότε θα πρέπει να συγκρίνουμε πόση (πρωτεϊνη) θα πάρει με μία BARF και πόση με μία ξηρά τροφή, ανάλογα με την ποσότητα τροφής που προτείνει το κάθε "στρατόπεδο".
Μεταφέρω από
εδώ το κείμενο για να μην τα ξαναγράφω
Ακόμα και αν ακουλουθήσει κανείς κατά γράμμα την ωμή διάιτα του "εμπνευστή" της (
http://www.barfworld.com/html/barf_diet/barfdiet_nutrient.shtml) - που κατ' εμένα τα ποσοστά της πρωτεϊνης είναι πολύ χαμηλά - κοίτα να δεις τι βγαίνει:
Ο Μέσος Όρος της πρωτείνης των τεσσάρων γευμάτων είναι 13,375%.
Αυτό, για το "σκύλο μας" των 50 κιλών, μεταφράζεται σε {(1000+1500)/2}*13,375%, ήτοι
167 γραμμάρια πρωτεϊνης ημερησίως.
Όπως είδαμε παραπάνω, η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα της πρωτεϊνης της Orijen Adult (40%) για τον ίδιο σκύλο, η οποία θεωρείται πολύ υψηλού ποσοστού πρωτείνης και την αποφεύγουν πολλοί, είναι
180 γραμμάρια...
Δηλαδή, μόλις 13 γραμμάρια διαφορά, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι αν η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα πρωτείνης της Orijen αντιστοιχούσε σε μια ωμή τροφή, θα είχε μόνο 1,04% περισσότερη πρωτείνη από τις αντίστοιχες τροφές της BARF, δηλαδή θα είχε μόλις 14,415% πρωτείνη !!!
Άρα καταρίπτεται ο μύθος της υψηλής
ποσότητας πρωτείνης στην Orijen (την αναφέρω πάντα σαν παράδειγμα λόγω υψηλού ποσοστού), οπότε δε θα πρέπει να το συζητάμε πλέον.
Δηλαδή, η Orijen τελικά, δεν έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνης, πόσο μάλλον όταν ο "Dr. BARF" προτείνει ημερήσια ποσότητα τροφής μέχρι 10% του συνολικού βάρους του κουταβιού στη φάση της ανάπτυξης, οπότε η ημερήσια ποσότητα πρωτεϊνης εκτοξεύεται σε δυσθεώρητα ύψη και καμία ξηρά τροφή δε μπορεί να τα πλησιάσει !
β) Αν μας ενδιαφέρουν αποκλειστικά τα ποσοστά πρωτεϊνης ανάμεσα στις ξηρές τροφές (που κανονικά δε θα έπρεπε βάση των παραπάνω), τότε οι έρευνες που παρέθεσα στο προηγούμενο ποστ μου (ειδικά αυτή με τους Δανούς), θα έπρεπε να διαλύσει την όποια επιφύλαξη.
Και μιλάμε για έρευνα με συγκεκριμένο πρωτόκολο, βιοχημικές εξετάσεις, ζύγισμα και μετρήσεις και των τριών γκρουπ
σκύλων, όχι τη γνώμη ή την άποψη του καθενος "ειδικού" και μη, ή της "αίσθησης" του καθένα μας.
Όποιος θέλει την έρευνα μπορώ να του τη στείλω με mail (είναι σε pdf).
Περιμένω αν έχεις
έστω και μία παρόμοια έρευνα που να λέει το αντίθετο, πραγματικά θα είναι ενδιαφέρον...
Σε ρωτησα αν γνωρίζεις μια φυσική τροφή που να πληροί τις προϋποθέσεις που σου έγραψα παραπάνω και μου παραθέτεις links με επεξεργασμένες τροφές σε σακουλάκια…
Αυτό θα φάει ένας λύκος, ένα τσακάλι ή μια αλεπού στη φύση?
Επειδή το προηγούμενο παράδειγμά μου στο οποίο αναφέρεσαι ήταν λίγο "μπακαλίστικο" προκειμένου να καταλάβεις τη διαφορά, ας το δούμε με βάση αυτό που λες.
Για να συγκρίνουμε όμοια πράγματα, ας πάρουμε ένα δείγμα 100 γραμμαρίων από γεύμα που θα φάει ένας λύκος στη φύση (πχ ένα ελάφι) και 100 γραμμάρια Orijen Adult και ας αφαιρέσουμε όλη την υγρασία από αυτές.
α) Η μεγαλύτερη ποσότητα του ελαφιού που θα φάει ο λύκος θα αποτελείται κυρίως από κρέας (23% πρωτεϊνη και 74% νερό) και εντόσθια (11-20% πρωτεϊνη και 75% νερό).
Το
ποσοστό πρωτείνης στο αφυδατωμένο ελάφι φτάνει περίπου το
72%. Αν σ' αυτό προσθέσουμε και λίγο καθαρό λίπος, λίγα κόκαλα (πχ παϊδάκια), τένοντες, συνδέσμους κλπ (τα οποία έχουν ελάχιστη ποσότητα πρωτεϊνης), το συνολικό ποσοστό της πρωτεϊνης θα πέσει αρκετά, σχεδόν σίγουρα όμως θα είναι πάνω από 40-45%.
β) Στη αφυδατωμένη Orijen Adult τώρα,
το ποσοστό πρωτεϊνης φτάνει το 42,2%.
Όπως μπορείς να δεις και μόνη σου, το ποσοστό της πρωτεϊνης είναι πάνω-κάτω το ίδιο...
Τέλος από εμένα, όποιος θέλει να καταλάβει θα καταλάβει...
